Livre
Néerlandais
- Omdat je niet altijd uren in de keuken kunt staan. - Omdat wokken een snelle en gezonde kooktechniek is. - Omdat een wokgerecht altijd een gevarieerde, kleurrijke en lekkere maaltijd oplevert. 3 goede redenen om met slechts 7 minuten voorbereidingstijd een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Daarna rest je nog maar 1 ding: smullen!
Sujet
Wokken
Extra subject
Taalpunt, Taalpunt Nederlands
Titre
Wok
Auteur
Mathilda Motte
Langue
Néerlandais
Langue originale
Français
Titre original
Wok
Éditeur
Antwerpen: MBooks, 2018
70 p. : ill.
ISBN
9789022335321 (paperback)

Commentaires

In een serie kookboeken met snel-klaar-recepten past dit boek over snel wokken goed. De dertig recepten bevatten veel kip en groenten maar worden wel afgewisseld met andere vleessoorten. Veel gerechten zijn geïnspireerd door de Aziatische keukens, maar er zitten ook enkele Hollandse gerechten bij. Ieder recept begint met een overzicht van ingrediënten, niet alleen in tekst maar ook met een foto. Daaronder volgt het eenvoudige recept. Voorbereiden in zeven minuten is misschien wat overdreven, uiteindelijk moet je wel alles klaar- en schoonmaken en vooral veel fijnsnijden. Daarna gaat het inderdaad snel. Kleurrijke vormgeving, elke dubbele pagina een eigen zachte kleur, veel foto’s, duidelijke druk, voorin een inhoudsopgave en achterin een register. In dezelfde serie zijn verschenen: 'Bakplaat' en 'Gratins'*.