Livre
Néerlandais

5 ingrediënten : mediterraan

Jamie Oliver (auteur), David Loftus (photographe)

Jamie Olivers nieuwste kookboek 5 ingrediënten mediterraan is een briljante combi van snel en simpel koken met die heerlijke mediterrane keuken waar iedereen, Jamie voorop, zo van houdt. Met maximaal 5 ingrediënten weet Jamie keer op keer een geweldig gerecht te maken.


De keukens van Spanje, Frankrijk, Tunesië, Griekenland – en méér – bieden zonnige inspiratie voor 120 sup

Titre
5 ingrediënten : mediterraan
Auteur
Jamie Oliver
Photographe
David Loftus
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
5 ingredients : mediterranean
Éditeur
Utrecht: Kosmos, 2023
317 p. : illustraties
ISBN
9789043929363 (hardback)

Commentaires

Een kookboek van Jamie Oliver met mediterrane recepten met maximaal vijf ingrediënten. Het boek is gericht op snel, eenvoudig en smaakvol koken. De keukens van o.a. Spanje, Frankrijk, Tunesië, Griekenland bieden inspiratie voor 120 recepten. De recepten variëren van vegetarisch tot vis en vlees, en van pasta tot salades, soepen en zoetigheden. Instructief en begrijpelijk geschreven. Met kleurenfoto’s. Jamie Oliver (Clavering, 1975) is een bekende televisieproducent, restauranthouder en chef-kok. Hij schreef vele boeken. Zijn werk wordt in meer dan twintig landen uitgegeven.

À propos de Jamie Oliver

CC BY 2.0 - Image by really short from NYC, USA

James Trevor Oliver, dit Jamie Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef (le chef nu). Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis ou l'Australie.

Biographie

Jamie Oliver a passé sa jeunesse dans le village de Clavering (Essex). Ses parents y tenaient le restaurant-pub nommé « Cricketers ».

En 1989, il forme un groupe musical, le Scarlet Division, avec Leigh Haggerwood (en) qui est devenu depuis compositeur.

En 1997, il apparaît dans un documentaire sur le restaurant londonien où il travaillait à l'époque, The River Café. C'est à cette occasion que Patricia…En lire plus sur Wikipedia