Kookboek van de wereldberoemde chef-kok Jamie Oliver met recepten voor gezond en voedzaam eten. Na een inleiding volgen de hoofdstukken Ontbijt, Lunch, Diner, Snacks & drankjes. Per pagina één en soms twee recepten, op de pagina daarnaast een kleurenfoto van het resultaat. Per recept een korte inleiding, opsomming van ingrediënten, aantal eters, bereidingswijze, bereidingstijd en calorieën en voedingswaarden. Na de smakelijke recepten volgt een hoofdstuk over gezond leven waarin Oliver zijn filosofie bij dit boek uitlegt en aandacht besteed aan onder meer groenten en fruit als basis van het voedingspatroon, het belang van koolhydraten, zuivel, water drinken, slapen en eten kopen. In dit hoofdstuk ook informatie over het voedingspatroon van mensen op onder meer het Japanse eiland Okinawa en het Griekse Ikaria die mede hierdoor een hoge leeftijd bereiken. Tot slot een register in kleine druk. Een fraai uitgegeven en inspirerend kookboek.